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花青素排行榜

时间:2026-10-10 04:13:56来源:

花青素是一种天然抗氧化成分,广泛存在于蔬果中,对视力、心血管健康有积极作用。以下是常见食物中花青素含量的排名。

排名 食物 花青素含量(mg/100g)
1 紫甘蓝 58.3
2 蓝莓 46.7
3 黑枸杞 38.5
4 红葡萄 32.1
5 桑葚 28.9

从数据可见,紫甘蓝是花青素含量最高的食物之一,适合日常食用。蓝莓和黑枸杞也表现优异,可作为补充来源。建议在饮食中多搭配这些食材,提升营养摄入。

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