海参小米粥做法 饭店的海参小米粥的做法
时间:2024-01-15 20:19:54来源:海参小米粥做法?
海参一根、小米50g、枸杞一小把、姜2片、香葱叶一根
辅料:
盐、胡椒粉、香油
操作步骤:
1、前期准备:
小米淘洗后用清水泡一会,姜切丝,香葱切碎,枸杞洗净备用
2、锅中倒入半锅清水,中间不要再另外加水!水烧热后倒入小米,中火煮约16分钟
3、16分钟后放入海参、姜丝用勺子搅动一下,继续煮8分钟,如果怕小米粥扑出来,留一点空隙,期间要搅动一下小米粥
4、8分钟后放入枸杞,中火继续煮6分钟后,放入一勺盐,一勺胡椒粉,搅拌均匀后就可以出锅!
5、出锅前可以根据自己的口味,撒上一些葱花,倒上几滴香油
饭店的海参小米粥的做法?
步骤/方式1
准备好洗净的小米和高汤
步骤/方式2
把小米倒入自动烹饪锅里,加入高汤
步骤/方式3
加入适量清水
步骤/方式4
按下电源开关按钮,选择(煲炖.炖排骨)功能,烹饪程序自动执行
步骤/方式5
开始准备配菜,把小菜芯用开水焯一下,水里加点盐
步骤/方式6
把泡发过的海参放入锅里加2片姜片和料酒焯一下,我是用高汤来煮的
步骤/方式7
把另2片姜片切成姜丝,焯好的配料都备用
步骤/方式8
这是煮了7、8分钟开锅了
步骤/方式9
煮到时间还余5分钟,加入少许盐、白胡椒粉、香油调味。
也可以把海参等配料放入一起煮
步骤/方式10
程序结束,出锅装碗加入配料即可
饭店的海参小米粥的做法?
步骤/方式1
准备好洗净的小米和高汤
步骤/方式2
把小米倒入自动烹饪锅里,加入高汤
步骤/方式3
加入适量清水
步骤/方式4
按下电源开关按钮,选择(煲炖.炖排骨)功能,烹饪程序自动执行
步骤/方式5
开始准备配菜,把小菜芯用开水焯一下,水里加点盐
步骤/方式6
把泡发过的海参放入锅里加2片姜片和料酒焯一下,我是用高汤来煮的
步骤/方式7
把另2片姜片切成姜丝,焯好的配料都备用
步骤/方式8
这是煮了7、8分钟开锅了
步骤/方式9
煮到时间还余5分钟,加入少许盐、白胡椒粉、香油调味。
也可以把海参等配料放入一起煮
步骤/方式10
程序结束,出锅装碗加入配料即可
如何熬海参小米粥?
小米50克
海参1根
辅料生姜片8克料酒15毫升枸杞子5克盐2克水适量
海参小米粥的做法1.
小米洗净后用清水泡半小时,海参洗净
2.
准备生姜片和枸杞子
3.
砂锅内倒入清水先把小米加入大火煮
4.
煮开后撇清泡沫后盖上转小火煮至小米涨开
5.
煮粥的时候把海参处理一下,锅内倒入清水加入生姜片大火煮开后加入海参
6.
加入料酒焯水后捞起
7.
等小米煮至粘稠后打开转大火加入海参煮片刻
8.
加入枸杞子用盐调味后熄火出锅
海参小米粥的做法有几种?
你好,海参小米粥的做法一般有以下几种:
1.海参小米粥:
将小米洗净,加水煮开后转小火煮20分钟,加入泡发好的海参,继续煮10分钟,最后加入适量的盐和味精即可。
2.芝士海参小米粥:
将小米用水泡发30分钟,加水煮开后转小火煮20分钟,加入泡发好的海参和适量的芝士丝,继续煮10分钟,最后加入盐和味精调味即可。
3.芦笋海参小米粥:
先将小米用水泡发30分钟,加水煮开后转小火煮20分钟,加入泡发好的海参和切好的芦笋,一起煮10分钟,最后加入盐和味精调味即可。
4.姜汁海参小米粥:
先将小米用水泡发30分钟,加水煮开后转小火煮20分钟,加入泡发好的海参和姜汁,一起煮10分钟,最后加入盐和味精调味即可。
5.蘑菇海参小米粥:
先将小米用水泡发30分钟,加水煮开后转小火煮20分钟,加入泡发好的海参和切好的蘑菇,一起煮10分钟,最后加入盐和味精调味即可。
鲜海参小米粥做法?
1.鲜海参小米粥的做法很简单。
2.首先,将小米淘洗干净,加入适量的水,煮至小米熟烂;然后将鲜海参洗净,切成小块,加入小米粥中,再煮5分钟左右即可。
3.如果喜欢口感更加细腻的粥,可以将小米提前浸泡一段时间。
此外,还可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉等调料。