骨肉相连烧烤做法配料 烤箱烧烤骨肉相连
时间：2023-12-25 23:04:19来源：骨肉相连烧烤做法配料？
先把骨肉切好，再加入生粉搅拌备用（穿串的时候可以加青辣椒段隔在肉里）；
调料：
油、盐、辣椒面、孜然、味精
烤法：
先把肉串在火上烤一下，再加入油，烤来七八分熟的时候再加入盐、辣椒面、孜然、味精即可。
注：
加生粉后烤出来的肉串非常嫩，爽口；掌握好火候是关键；辣椒面要香，不是干辣。
烤箱烧烤骨肉相连？
1.不建议使用。
2.原因是烤箱的热风循环会让骨头散发出的脂肪和汁液滴落在烤箱底部，容易引起火灾，同时也会影响烤箱的使用寿命。
3.如果想要烤骨肉相连，建议使用烤架或者烤盘，将骨头和肉分开烤，避免脂肪和汁液滴落在烤箱底部。
同时，在烤制过程中可以将烤盘或者烤架放在烤箱底部，再放置一个烤盘来接收滴下来的汁液，这样既可以保证食物的美味，也可以避免安全隐患。
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