十三香小龙虾尾家常做法 龙虾尾的做法
时间:2023-12-15 15:30:35来源:十三香小龙虾尾家常做法?
食材明细
龙虾尾、姜片、蒜、十三香、料酒、生抽、盐、白糖。
1、食材:
龙虾尾、姜片、蒜(已拍)、十三香。
2、起锅倒油烧热,下入蒜和姜片爆香。
3、接着,下入龙虾尾,加适量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、然后,加适量的清水。
6、加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的白糖。
9、加入十三香。
10、调味烧煮开,烧煮5分钟。
11、关火,出锅。
龙虾尾的做法?
1热锅冷油,油稍微热了,把准备好的配料全部倒入锅中,中小火炒出香味。
2把混合后的调料,倒入锅中,转大火。
3等锅中的料汁开了,倒入虾尾进去翻炒,现在的虾个头不是很大,壳薄肉嫩,不要盖盖去闷了,直接大火翻炒,煮15分钟
4关火,把虾尾盛出来装盘,然后把锅里的龙虾尾汤汁单独倒入一个小碗中,当小龙虾肉的蘸料就可以了
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