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茄子煲是怎样做的

时间:2023-11-26 02:22:01来源:

茄子煲是怎样做的?

第1步、茄子洗净,切条状。

加盐拌匀静置15分钟左右

第2步、蒜粒生抽蚝油白糖水生粉搅拌均匀待用

第3步、茄子挤去多余的水份,撒生粉,拌均匀

第4步、锅里油烧热倒入茄子炒至疲软。

转入砂锅倒入调味料。

中小火煮至入味,撒上葱花。

第5步、成品

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