雀舌属于什么类型的茶
时间:2023-10-29 16:40:05来源:雀舌属于什么类型的茶?
雀舌是绿茶,不发酵茶,因形状小巧似麻雀鸟舌而得名。
属性:
绿茶,清汤绿叶,清爽。
工艺:
杀青、理条、做形、干燥。
香气:
嫩香,板栗香或清香。
滋味:
鲜爽回甘,清雅甘爽。
代表茶品:
蒙山雀舌、巴山雀舌、武夷雀舌、贵州雀舌、金坛雀舌。
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