乌龙茶的泡法（怎样泡乌龙茶）

乌龙茶的泡法？

1、温壶，将紫砂壶和紫砂杯分别放入茶洗中，倒入沸水烫洗干净；

2、洗茶，把9~12g乌龙茶用茶匙投入紫砂壶中，注入90~100℃的沸水冲泡，5~7秒后倒出茶汤；

3、泡茶，继续往紫砂壶中注入沸水，并盖上壶盖焖泡，5分钟后倒出茶汤品饮。

怎样泡乌龙茶？

1.

烫壶

乌龙茶在冲泡时，先将紫砂壶放入茶洗中，揭开壶盖，注入沸水，再盖上壶盖，用沸水烫洗紫砂壶。

随后用茶夹夹取紫砂杯，停在茶洗上方，提起紫砂壶，倒出沸水浇淋紫砂杯。

2.

洗茶

接下来取出紫砂壶和紫砂杯，用茶匙将8~10g乌龙茶投入紫砂壶中，注入沸水冲泡，并用茶匙快速搅拌茶汤，5秒后倒掉茶汤，把乌龙茶中的杂质尽数清洗干净。

3.

泡茶

继续往紫砂壶中注入沸水，加盖焖泡5~10分钟后把紫砂杯码放好，提起紫砂壶，将乌龙茶的茶汤缓缓注入紫砂杯中，端起紫砂杯品饮乌龙茶的滋味。

怎样泡乌龙茶？

1.

烫壶

乌龙茶在冲泡时，先将紫砂壶放入茶洗中，揭开壶盖，注入沸水，再盖上壶盖，用沸水烫洗紫砂壶。

随后用茶夹夹取紫砂杯，停在茶洗上方，提起紫砂壶，倒出沸水浇淋紫砂杯。

2.

洗茶

接下来取出紫砂壶和紫砂杯，用茶匙将8~10g乌龙茶投入紫砂壶中，注入沸水冲泡，并用茶匙快速搅拌茶汤，5秒后倒掉茶汤，把乌龙茶中的杂质尽数清洗干净。

3.

泡茶

继续往紫砂壶中注入沸水，加盖焖泡5~10分钟后把紫砂杯码放好，提起紫砂壶，将乌龙茶的茶汤缓缓注入紫砂杯中，端起紫砂杯品饮乌龙茶的滋味。

乌龙茶应该怎么泡？

乌龙茶的冲泡，强调注水方式，尤其是注水角度和力度。

注水力度指的是，在冲泡乌龙茶时，一定尽可能用较强的力度，最好让茶叶在水中有个激荡的过程，这样利于茶叶内含物质的发挥表现，从而利于茶叶色香味的表达。

乌龙茶怎么泡才好？

1，冲泡的茶具，还是选择盖碗冲泡为最佳。

乌龙茶作为条索状的茶，盖碗可以将均匀释放。

2，水温：

一般来说，乌龙茶的冲泡水温，应以100℃的沸水为最佳的冲泡温度。

3，手法：

在冲泡时，我们的手法选择定点旋冲，位置定在45度角。

这样可以让水沿碗壁旋转起来。

4，品饮：

当我们品鉴乌龙茶时，茶汤在喉间，韵味、框架都应该能很明显地感受到。

乌龙茶的泡法；有多少？

三种

1.潮州泡法

潮州泡法最讲究一气呵成，这种冲泡方法的特点在于，即便用普通的茶叶，也能冲泡出不一样的茶汤，考验冲泡者的精气神三方面。

主要冲泡步骤有备茶具，温壶盅，甩干壶，投茶，烘茶，洗杯，冲水，摇壶，倒茶，分杯等十个。

2.传统泡法

传统泡法适合很多人，它的冲泡方式简单，所需的茶具也不多。

主要步骤有烫壶，倒水，投茶，注水，倒茶，分茶，奉茶等7个。

3.安溪泡法

安溪盛产乌龙茶，主要步骤有备茶具，温壶盅，烘茶，投茶，注水，倒茶，闻香，抖壶等8个。