麻辣鸭脖怎么做啊
时间:2023-10-18 09:49:06来源:麻辣鸭脖怎么做啊?
1/4锅中放油烧热,加入葱姜蒜豆瓣酱,小火炒香,加高汤,下入所有香料和调料,大火烧开转小火烧制30分钟四溢飘香卤水搞定啦
2/4腌制鸭脖,把洗干净的鸭脖放入放到已经冷的卤水中浸泡2~3小时,让鸭脖充分的入味,
3/4卤制鸭脖,把卤水中的鸭脖捞出,把卤水烧开在放入鸭脖,再把水烧开转小火20分钟即可,
4/4卤好捞出控出卤水冷凉味道更好,而且有嚼劲
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