腰果放多久会不会过期（腰果应该怎样保存，能存放多长时间）

腰果放多久会不会过期？

如果放冰箱冷藏半年也没有事，最好买了就吃掉，就不会过期了

腰果应该怎样保存，能存放多长时间？

腰骨的保存：

应将腰果存放于密封罐中，放入冰箱冷藏保存，或摆放在阴凉、通风处，避免阳光直射，而且应尽快食用完毕。

将腰果洗净后，用水浸泡5小时，即可用来烹调。

用腰果做菜时，为了降低热量，不要加油，直接炒比较好。

腰果的购买与选购：

应选购外观呈完整月牙形、色泽白、饱满、气味香、油脂丰富、无蛀洞、无斑点的腰果；而有黏手或受潮现象的，表示鲜度不佳。

腰果的制作：

材料主料：

虾仁200克，腰果仁50克辅料：

葱花，蒜片，姜各2克，鸡蛋30克调料：

油1000克（约耗100克），料酒25克，醋15克，盐2克，味精7克，水淀粉25克，香油10克，高汤少许做法1、将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线。

2、蛋白打散，加盐、料酒、淀粉搅拌均匀。

3、将虾仁放下去，抓匀糊，微拌一下。

3、锅内加油，先炸腰果，捞出，放在一边，凉着。

4、锅内再放虾仁，划开，停片刻倒出，沥净油。

5、原锅放少量油，加葱蒜、姜、料酒，加醋、盐、味精、高汤。

6、倒入虾仁、腰果，颠锅，淋香油，出锅即成。

坚果的保质期有多长啊？

半年以上，坚果的保质期很长，一般可以存放半年以上之久，存放得好的话，还可以适当延长这个时间。

下面几个方法都可以延长坚果的保存时间，用盐防潮，或者用保鲜膜在坚果上面包一层，可以防止水分进入坚果，花椒则可以防虫，这几个方法都可以让坚果更便于保存。