黄豆焖猪脚做法介绍
时间：2026-06-13 00:00:51来源：黄豆焖猪脚是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，适合秋冬季节食用。以下是其主要做法总结：
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 猪脚、黄豆 |
| 辅料 | 姜、蒜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖 |
| 步骤 | 1. 猪脚焯水去腥；2. 黄豆提前泡发；3. 热锅炒香姜蒜，加入猪脚翻炒；4. 加入黄豆和调料炖煮；5. 收汁后撒葱花即可 |
此菜口感软糯，汤汁浓郁，适合搭配米饭食用。做法简单，适合家庭制作。
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