排骨豆角烀饼的做法
时间:2026-06-10 17:36:51来源:排骨豆角烀饼是一道经典的东北家常菜,做法简单,味道香浓。以下是制作步骤的总结与表格展示。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材:排骨、豆角、面粉、葱姜蒜、盐、酱油、料酒等。 |
| 2 | 排骨焯水去血沫,捞出备用。 |
| 3 | 豆角洗净切段,炒至半熟后加入排骨翻炒。 |
| 4 | 加入适量水,放入调料,炖煮约20分钟。 |
| 5 | 面粉加水调成面糊,倒入锅中,小火焖至饼熟。 |
| 6 | 出锅前撒上葱花,即可享用。 |
这道菜口感丰富,排骨酥烂,豆角软糯,饼香浓郁,是家庭聚餐的理想选择。
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