黑椒牛排制作教程
时间：2026-05-29 16:36:41来源：黑椒牛排是一道经典西餐，口感鲜嫩、香气浓郁。以下是制作步骤与所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 牛排类型 | 西冷或菲力 |
| 香料 | 黑胡椒、盐、橄榄油 |
| 辅料 | 大蒜、黄油、洋葱 |
| 烹饪时间 | 约10-15分钟 |
| 火候 | 中高火煎制，翻面一次 |
制作步骤：
1. 牛排提前回温，用盐和黑胡椒腌制10分钟。
2. 热锅加橄榄油，放入牛排煎至两面金黄。
3. 加入大蒜、黄油和洋葱，翻炒均匀。
4. 根据喜好调整熟度，静置5分钟后切片装盘。
简单易学，适合家庭制作。
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