泥蒿的营养价值
时间:2026-05-29 06:36:41来源:泥蒿是一种常见野菜,具有丰富的营养成分,适合日常食用。它富含维生素C、膳食纤维、钙、铁等多种矿物质,有助于增强免疫力、促进消化和改善贫血。
以下是泥蒿的主要营养成分总结:
| 营养成分 | 含量(每100克) |
| 热量 | 26 千卡 |
| 蛋白质 | 2.3 克 |
| 脂肪 | 0.5 克 |
| 碳水化合物 | 4.8 克 |
| 维生素C | 39 毫克 |
| 钙 | 138 毫克 |
| 铁 | 1.5 毫克 |
| 膳食纤维 | 2.7 克 |
适量食用泥蒿,可为身体提供多种必需营养,尤其适合注重健康饮食的人群。
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