芽球菊苣种植技术（芽球菊苣的种植周期）

芽球菊苣种植技术？

一、整地施肥

在种植芽球菊苣之前，需要先将种植地的花土翻动一下，并且往其中加入少量的钾肥与钙肥。

在翻土时，还要找出花土中埋有的大块的石砾，将它们挑除。

这样能够让花土变得更适合植株生长，从而使种植后的植株能够更好的生长。

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二、进行播种

时间可选在5-7月份之间。

先往土中浇一些水，然后将健康的种子们撒到土上，使它们保持0.15-0.2m的种距，并在种子上覆盖一层厚度为0.5-1cm的花土。

之后，略微压实花土，再覆盖一层薄膜，使土中的温度保持在12℃以上。

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三、等待出芽

在它出芽之前，需要让花土一直保持在略微一些的状态。

如果天比较热，需要稍微多浇一点水，不能土完全干掉。

这样用不了多久，它们就能够顺利出苗了。

在它的幼苗长出2-3片幼叶时，可以进行一次间苗，将长得过于密集的与生长不良的幼苗拔除。

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芽球菊苣的种植周期？

菊苣从播种到收割大概需要7个月左右。

菊苣的特征特性是什么？

菊苣也叫欧洲菊苣、苞菜，为菊科菊苣属多年生草本植物。

多以嫩叶、叶球或软化后的芽球供食，可生食、作色拉或凉拌，也可作火锅配料或炒食，因含有马栗树皮素、野莴苣甙、山莴苣苦素等成分而略带苦味，并有清肺利胆之功效。

菊苣原产地中海、中亚和北非，早在古罗马和希腊时代已有栽培，近代在欧洲栽培较多，荷兰、比利时等国多以软化后的芽球上市，很受消费者的欢迎，近年随着不少西洋蔬菜的引入，菊苣也已在我国试种并开始上市。

菊苣有很多品种，大致上可以分成结球菊苣、散叶菊苣和芽球菊苣三类。

结球菊苣以叶球供食（类似于结球生菜）；散叶菊苣以叶簇供食，多用于牲畜饲料；芽球菊苣以肉质根茎软化栽培后形成的芽球（长10～15厘米、粗4～5厘米，炮弹形，色泽乳白或鹅黄）供食。

芽球菊苣具有发达的直根系，主根膨大成圆锥形的肉质根，长15～20厘米，粗4～6厘米，外皮灰白色、光滑，着生二列须根，主根受损后易产生叉根。

芽球菊苣的叶片簇生，长倒披针形，先端渐尖，有板叶（叶缘全缘）和花叶（叶缘锯齿状深缺刻）之分，绿色或深绿色，叶片基部和背面叶脉有时伴有紫红色晕斑，叶面多被有茸毛，叶丛直立或较平展。

芽球菊苣为半耐寒性蔬菜，地上部能耐短期的零下1～2℃低温，而肉质直根具有更强的抗寒能力，有的品种遇短期零下6～7℃的低温，在缓慢化冻后仍有约60%的直根保持生命力。

植株生长温度以17～20℃为最适，但幼苗期有较强的耐高温能力，软化栽培芽球形成期温度以8～14℃为最适。

芽球菊苣在叶簇生长期和直根膨大期需要较强的光照，但在芽球形成的软化栽培期则需要黑暗条件。

菊苣属低温长日照作物，在低温下通过春化，在长日照下抽薹开花。

北方地区进行露地春播将引起植株未熟抽薹，因此用于软化栽培的芽球菊苣一般需将其生长期安排在夏秋季节，入冬后收获肉质直根并进行贮藏和软化栽培。

芽球菊苣适合盐碱地种植吗？

盐碱地适合种植菊苣，而且还可以用海水进行浇灌。

菊苣生长在无污染无公害的沿海滩涂，菊苣在生长过程中充分吸收了海水中的各种有机元素，使得菊苣营养丰富，从而成为纯天然的有机牧草。

芽球菊苣南方能种植吗？

可以种植。

宜选择地势高、有良好的排涝条件、土质疏松、富含有机质且土层深厚的砂壤土或壤土地块种植，以避免雨季土壤渍涝

在种植芽球菊苣之前，需要先将种植地的花土翻动一下，并且往其中加入少量的钾肥与钙肥。

在翻土时，还要找出花土中埋有的大块的石砾，将它们挑除。

这样能够让花土变得更适合植株生长，从而使种植后的植株能够更好的生长

菊苣草有几个品种？

菊苣是菊科菊苣属多年生草本植物，原产欧洲，又称咖啡草、咖啡萝卜、欧洲菊苣，欧洲或法国苣荬菜、比利时苣荬菜、苞菜，在日本称之为“苦白菜”。

广泛用作制糖原料、香料及蔬菜。

广泛分布亚洲、美洲，我国主要分布于西北、华北、东北等暖温带地区。

20世纪80年代我国引入后，又培育出大叶型品种，由于它品质优良，成为最有发展前途的饲料和经济作物。

菊苣通称为菊苣是菊科菊苣属中的多年生草本植物,以嫩叶、叶球、叶芽为蔬，是从野生菊苣中驯化选育出的一个变种，原产地中海，亚洲中部和北部。

经过人工培育出了几个品种:

1.用于软化（促成）栽培的品种

(1)乳黄色品种

(2)红色芽球品种

2.结球菊苣

(1)红叶球品种

(2)绿色叶球品种