怎样做清炒包菜
时间：2026-02-03 23:36:08来源：清炒包菜是一道简单又美味的家常菜，口感爽脆，营养丰富。以下是制作步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 包菜（卷心菜）300克 |
| 配料 | 蒜末10克、干辣椒2个 |
| 调料 | 生抽15ml、盐适量、糖少许 |
做法总结：
1. 包菜洗净切片，干辣椒切段，蒜切末。
2. 热锅凉油，放入蒜末和干辣椒爆香。
3. 加入包菜翻炒至变软，加入生抽、盐和糖调味。
4. 快速翻炒均匀，出锅即可。
这道菜保留了包菜的原味，适合搭配米饭或作为配菜。操作简单，适合忙碌时快速烹饪。
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