怎样做煎猪肉扒
时间：2026-02-03 11:30:08来源：煎猪肉扒是一道简单又美味的家常菜，外焦里嫩，口感丰富。以下是制作步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 猪肉（猪排或里脊）300g、盐适量、黑胡椒适量、橄榄油或黄油适量 |
| 步骤 | 1. 猪肉切片，用刀背拍松； 2. 加入盐和黑胡椒腌制10分钟； 3. 平底锅加热，放入少量油； 4. 将猪肉放入锅中，中小火煎至两面金黄； 5. 煎熟后取出，静置几分钟再食用。 |
建议搭配土豆泥或蔬菜，口感更佳。注意火候控制，避免煎糊。
展开更多
标签：
