熟牛肚如何做好吃
时间：2026-02-02 14:40:08来源：熟牛肚是一道受欢迎的凉菜，口感爽脆，做法多样。以下是几种常见的做法总结：
| 做法 | 材料 | 步骤 |
| 凉拌牛肚 | 牛肚、香菜、辣椒油、醋、酱油 | 牛肚焯水后切片，加入调料拌匀 |
| 酸辣牛肚 | 牛肚、花椒、辣椒、醋、糖 | 牛肚煮熟后加调料腌制 |
| 炒牛肚 | 牛肚、青椒、蒜、酱油 | 牛肚切片快炒，调味即可 |
建议选择新鲜牛肚，处理时要彻底清洗干净。根据个人口味调整调料比例，可增加风味。
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