虎平辣椒正宗做法（青椒靓肉的做法）

虎平辣椒正宗做法

青椒（半斤）、豆豉（一抓）

1、第一步：

辣椒去籽去蒂再用刀被拍软。

2、第二步：

大蒜切片，豆鼓一大勺，姜切碎。

3、锅里入油，下辣椒炸到皮微微起皱，接着放入蒜姜豆鼓一起炒香，调入调料，辣椒变软入味即可出锅。

4、最后撒点葱点缀。

青椒靓肉的做法？

1.

食材准备肉500g、辣椒8个、小葱1根、蒜2瓣、盐1茶匙、糖半茶匙、玉米淀粉1小勺、酱油1小勺、老抽1茶匙、料酒少许、鱼露少许、鸡精适量、食用油适量、胡椒粉少许。

2.

做法步骤1.将肉洗净剁成肉沫，加入切碎的蒜、葱、盐、糖、玉米淀粉、。

酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉，将调料和肉沫搅拌均匀。

2.辣椒洗净，去净内部的籽，用手掰开辣椒酿

四川正宗青椒鸡做法王刚？

1、主料：

青椒适量、胡萝卜适量、土豆适量。

2、辅料：

鸡肉一只、生抽适量、盐香菇适量。

3、做法：

（1）把香菇土豆青椒胡萝卜洗干净切块。

（2）把鸡杀好剁块。

（3）锅中放水放入鸡肉煮熟，然后加入香菇胡萝卜土豆一起煮熟，最后加入生抽和盐在把水煮干。

（4）最后加入青椒大火翻炒，把青椒炒熟就可以了。

青椒臭干子做法？

1、原料和配料：

臭干，青红辣椒，姜，蒜。

2、臭干子去掉包装，清洗一下切成条状备用。

3、辣椒切丝，姜切丝，蒜切片备用。

4、锅热注少许油，下入鸡精一起煸炒出油。

5、待鸡油块变小，倒入姜丝和蒜片。

6、一起爆香片刻，倒入辣椒丝。

7、翻炒辣椒丝至断生。

8、再倒入臭干。

9、翻炒10秒左右。

10、依次放入生抽少许。

11、放入盐大半勺。

12、放入糖半勺。

13、最后倒入鸡精少许。

14、快速炒匀即可出锅。

地里捆青椒的做法？

先用一个篮子，绳子放在篮子底部，然后将采摘的青椒堆码整齐，绑好即可

虎皮青椒的正宗做法王刚？

主料：

青椒400克。

调料：

盐2克，酱油6克，醋10克，味精3克，色拉油70克。

做法：

1.将青椒清洗干净然后去籽和青椒蒂，再放入七成热油中炸至皮酥至熟时捞起，沥干油。

2.炒锅留少许余油，下青椒、盐、味精、酱油、醋，炒匀入味后，起锅装盘即成。