怎么做西红柿金针菇蛋花汤
时间：2026-01-16 09:20:06来源：做法总结如下：
1. 准备食材：西红柿2个、金针菇1把、鸡蛋2个、葱花少许、盐、食用油。
2. 西红柿去皮切块，金针菇洗净去根。
3. 热锅加油，放入西红柿翻炒出汁。
4. 加入适量清水煮沸，放入金针菇煮2分钟。
5. 慢慢倒入打好的鸡蛋液，轻轻搅拌形成蛋花。
6. 最后加盐调味，撒上葱花即可。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材 |
| 2 | 西红柿切块，金针菇洗净 |
| 3 | 热锅加油炒西红柿 |
| 4 | 加水煮沸后放金针菇 |
| 5 | 倒入鸡蛋液形成蛋花 |
| 6 | 加盐调味，撒葱花 |
这道汤简单易做，营养丰富，适合日常食用。
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