毛豆炒鸡蛋
时间：2026-01-15 09:30:05来源：毛豆炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感鲜香。毛豆富含蛋白质和膳食纤维，鸡蛋则提供优质蛋白，两者搭配既健康又下饭。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 毛豆、鸡蛋 |
| 辅料 | 蒜、盐、食用油 |
| 做法 | 1. 毛豆焯水后捞出；2. 鸡蛋打散，炒熟备用；3. 热油爆香蒜末，加入毛豆翻炒；4. 加入鸡蛋，调味后翻炒均匀即可 |
这道菜制作简单，适合忙碌时快速上桌。可根据个人口味添加辣椒或酱油提味。
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