黄鱼烧豆腐怎么做
时间：2026-01-12 01:40:09来源：黄鱼烧豆腐是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，做法简单，适合家庭制作。以下是具体步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 黄鱼1条，嫩豆腐1块 |
| 配料 | 姜片、葱段、蒜末、干辣椒 |
| 调料 | 生抽、老抽、盐、糖、料酒 |
| 做法步骤 | 1. 黄鱼处理干净，豆腐切块； 2. 热锅凉油，煎黄鱼至两面金黄； 3. 加入姜蒜炒香，倒入适量水； 4. 放入豆腐，加调料炖煮； 5. 收汁后撒葱花即可。 |
这道菜口感鲜嫩，汤汁浓郁，非常适合搭配米饭食用。根据个人口味可调整调料用量，享受美味又健康的家常风味。
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