黄磊葱油拌面怎么做
时间：2026-01-05 01:40:08来源：总结：
黄磊葱油拌面是一道简单又美味的家常面食，主要依靠葱油提香。制作关键在于熬制葱油和调味。以下是详细步骤。
| 步骤 | 材料与做法 |
| 1 | 准备面条、葱、油、盐、生抽、老抽、糖、蒜末 |
| 2 | 烧热锅，加入适量油，放入切段的葱，小火慢炸至金黄 |
| 3 | 加入蒜末炒香，再加入少许糖提鲜 |
| 4 | 煮好面条后过冷水，沥干备用 |
| 5 | 将葱油倒入面条中，加入生抽、老抽和盐拌匀 |
提示： 葱油可提前熬好，保存时间较长。喜欢辣味可加辣椒油或辣椒粉。
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