霉千张筒的做法
时间：2025-12-24 14:40:06来源：霉千张筒是一道具有地方特色的传统菜肴，口感独特，香辣开胃。以下是制作步骤的总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：霉千张、猪肉末、葱姜蒜、辣椒等。 |
| 2 | 霉千张切段，用清水泡软后沥干。 |
| 3 | 热锅凉油，爆香葱姜蒜和辣椒，加入肉末炒熟。 |
| 4 | 放入霉千张翻炒，加适量盐、酱油、料酒调味。 |
| 5 | 最后撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。 |
此菜关键在于霉千张的处理和火候掌握，味道鲜香，适合搭配米饭食用。
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