驴打滚的做法家常
时间：2025-12-23 02:10:05来源：总结：
“驴打滚”是一道传统中式甜点，外层裹满黄豆粉，内里是糯米和豆沙，口感软糯香甜。制作简单，适合家庭操作。以下是家常做法的步骤与材料清单。
做法表格：
| 材料 | 用量 |
| 糯米粉 | 200克 |
| 红豆沙 | 150克 |
| 黄豆粉 | 适量 |
| 水 | 150毫升 |
| 白糖 | 30克 |
步骤：
1. 将糯米粉加水、白糖搅拌成糊状，蒸20分钟至熟。
2. 冷却后擀成薄片，铺上红豆沙。
3. 卷起后切段，表面撒黄豆粉即可。
做法简单，口感丰富，适合日常制作。
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