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曼妥思加可乐原理是什么

时间:2025-12-21 00:10:05来源:

曼妥思加可乐的实验现象是:将曼妥思糖投入可乐中,会迅速产生大量气泡,甚至喷涌而出。其原理主要与二氧化碳的释放有关。

总结如下:

原理 说明
表面活性剂作用 曼妥思表面含有阿拉伯胶等成分,能降低液体表面张力,使二氧化碳更容易释放。
微孔结构 曼妥思内部有大量微小孔洞,为二氧化碳气泡提供成核点,加速气泡生成。
碳酸分解 可乐中的碳酸在压力下不稳定,遇曼妥思后分解更快,释放更多二氧化碳。

该现象虽有趣,但不建议频繁尝试,以免造成浪费或意外。

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