适合夏季的凉菜菜谱有哪些
时间：2025-12-06 05:40:19来源：夏季天气炎热，凉菜是解暑佳品。以下是一些适合夏季的凉菜推荐：
| 菜名 | 主要材料 | 特点 |
| 凉拌黄瓜 | 黄瓜、蒜、醋 | 清爽开胃，简单易做 |
| 凉拌木耳 | 木耳、香菜、辣椒 | 有嚼劲，口感丰富 |
| 凉粉 | 凉粉、调料、花生 | 冰凉滑嫩，解暑佳品 |
| 拍黄瓜 | 黄瓜、蒜、酱油 | 酸辣爽口，家常菜 |
| 番茄豆腐沙拉 | 番茄、豆腐、橄榄油 | 清淡健康，营养高 |
这些凉菜不仅制作简单，还能有效缓解夏日燥热，适合家庭日常食用。
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