可乐排骨的家常做法（可乐排骨的家常做法）

可乐排骨的家常做法？

先把排骨泡30分钟，用开水炒一下捞出来用温水冲净，起锅烧油把葱花姜片爆香，到入排骨继续翻炒，放入盐，在倒入一大瓶可乐炖30分钟。

即可。

可乐排骨的家常做法？

材料

主料：

排骨500克，可乐半听，姜片，葱，八角，老抽，盐。

做法

1.将排骨洗净切寸状，然后锅中烧水，烧开后放入排骨，等水即将再次滚开时将排骨捞出，用凉水冲洗干净、滤干水分备用(过水的目的是为了撇去排骨中的杂质，让口感更鲜美)；

2.用花生油爆香姜片(3片)，再加入焯好的排骨爆炒；

3.然后将炒好的排骨放入瓦煲，再放少量八角和老抽、盐、可乐；

4.用中火煲至收汁就好，上台时放少量的葱段。

提示：

还有种做法就是把排骨和调料一起腌制，越久越好，然后排骨放在沙锅中，小火煮十分钟。

开大火，加点花生油，不断翻搅，汁干出锅。

可乐排骨的正确方法？

可乐排骨是一道口感鲜美的家常菜，下面是可乐排骨的正确做法：

所需食材：

-猪肋排：

500克

-可乐：

一罐（330毫升）

-姜片：

适量

-料酒：

适量

-生抽：

适量

-盐：

适量

-白胡椒粉：

适量

-葱花：

适量

-食用油：

适量

步骤：

1.猪肋排洗净，切成2-3厘米长的段。

加入适量的料酒、生抽、盐，拌匀腌制10-15分钟。

2.准备一个炒锅，加入少量的食用油，放入姜片，煸炒出香味后，倒入腌制好的猪肋排，煸炒翻炒2-3分钟。

3.把煸炒好的猪肋排放入压力锅中，加入一罐可乐和适量的水，烧开后转小火煮20-25分钟。

4.关火后等待压力锅自然降压，打开锅盖，翻炒几下，让可乐和肉汁充分搭配。

5.把肉排捞出沥干水分，放到烤盘中，撒上一些白胡椒粉和葱花。

6.把烤盘放到烤箱中，预热至200度，烤10分钟左右，让肉排上色，表皮变得酥脆。

7.最后，把烤好的可乐排骨装盘上桌即可。

小贴士：

1.在腌制肉排时，加入适量酱油和料酒可以提升味道和鲜香味。

2.在烤肉排时，可以掌握时间，让表面变得金黄酥脆，不要过度烤焦。

3.如果喜欢多汁口感的可乐排骨，可以加入适量的水，而如果喜欢浓郁味道的，可以加少量的水。

可乐排骨的最简单做法？

步骤1

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锅烧热，倒入油。

把葱头和生姜切碎，放入油里炸一下，等出香味了，把排骨倒入。

步骤2

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排骨在油里煎到表面断生并有些焦黄，倒入可乐，淹没排骨，再倒入生抽和老抽。

步骤3

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