10斤黄瓜腌制配方比例
时间:2025-11-19 19:40:07来源:腌制黄瓜是一道简单又美味的小菜,适合日常食用。以下是10斤黄瓜的腌制配方比例,方便家庭制作。
总结:
腌制10斤黄瓜需准备适量的盐、糖、醋、辣椒等调料,按比例调配后即可腌制。具体比例如下:
| 材料 | 用量(克) |
| 黄瓜 | 5000 |
| 盐 | 200 |
| 白糖 | 100 |
| 醋 | 300 |
| 辣椒 | 50 |
| 蒜 | 50 |
| 姜 | 30 |
将黄瓜洗净切条,加入调料拌匀后密封腌制2-3天即可食用。可根据个人口味调整配料比例。
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