花甲怎么清洗内脏不能吃
时间:2025-11-14 14:40:03来源:花甲是一种常见的海鲜,食用前需仔细清洗内脏。以下是清洗方法及不可食用部位的总结:
| 清洗步骤 | 说明 |
| 1. 浸泡 | 用清水浸泡2小时以上,帮助排出泥沙 |
| 2. 挤压 | 轻轻挤压花甲壳,促使排出杂质 |
| 3. 刷洗 | 用软毛刷清洁外壳和内脏残留 |
| 4. 去除内脏 | 用牙签或小刀挑出内脏部分 |
不可食用部分:
花甲的内脏(即“花甲肠”)含有较多杂质和细菌,建议去除后食用。此外,若花甲壳已破裂或有异味,应避免食用。
注意:清洗时避免用力过猛,以免破坏肉质。
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