凉拌龙口粉丝的做法
时间:2025-11-12 17:10:03来源:凉拌龙口粉丝是一道清爽可口的凉菜,适合夏季食用。做法简单,食材常见,口感爽滑,非常适合家庭制作。
总结:
凉拌龙口粉丝主要用龙口粉丝、调料和配菜制作而成。关键在于泡发粉丝和调制酱汁。以下是具体步骤:
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 龙口粉丝用温水泡软,约20分钟,捞出沥干 |
| 2 | 准备配料:黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜等 |
| 3 | 调酱汁:蒜末、生抽、醋、香油、盐、糖、辣椒油 |
| 4 | 将粉丝与配料混合,倒入酱汁拌匀即可 |
小贴士:
粉丝泡发时间不宜过长,避免过软影响口感。酱汁可根据个人口味调整比例。
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