花蛤汤如何做
时间：2025-11-12 12:30:03来源：花蛤汤是一道简单又鲜美的家常菜，适合日常饮食。以下是制作花蛤汤的步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 花蛤 | 500克 |
| 姜片 | 3片 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 清水 | 1000毫升 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
步骤总结：
1. 花蛤清洗干净，浸泡去沙。
2. 热锅加少许油，放入姜片和大蒜炒香。
3. 加入花蛤翻炒至开口。
4. 倒入清水煮沸，加入盐和白胡椒粉调味。
5. 煮5分钟后即可出锅。
花蛤汤营养丰富，口感鲜甜，是补充蛋白质的好选择。
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