番茄牛尾汤最正宗的做法（牛尾番茄汤的做法）

番茄牛尾汤最正宗的做法？

1、食材：

牛尾600克、番茄3个、番茄酱一大勺、葱适量、香叶两片、料酒适量、姜片适量、盐适量。

2、将材料备好，牛尾洗净，浸泡半小时，泡除血水。

3、锅内加入水，姜片，料酒，倒入牛尾，煮一下，去腥，捞出备用。

4、把牛尾重新放入锅中，加入香叶，葱，大火煮。

5、另起锅，加入切好的番茄炒软。

6、加入番茄酱和水继续炒。

7、最后，将番茄倒入牛尾汤，继续煮。

加入调料，出锅。

牛尾番茄汤的做法？

材料

牛尾2斤、番茄500克、番茄酱少许、红萝卜300克、姜、料酒、胡椒粉、盐适量

做法

1、牛尾洗净用开水煮过血水捞出沥干水份待用。

2、番茄用开水烫哈撕皮切成块。

红萝卜洗净切滚刀。

3、热油锅里放入牛尾炒，炒至发白再加点番茄酱、料酒和胡椒粉，姜、再加番茄和红萝卜一起炒哈。

4、再用高压锅压35分钟就好，出锅放点盐即可。

番茄牛尾汤的做法王刚？

主料

牛尾800克，番茄4个，洋葱一个，香芹一根，葱一根，姜适量，盐适量

辅料

花椒少许

1.牛尾洗净，去掉多余的油脂。

2.锅内放凉水，放入牛尾。

3.锅中水烧开后捞出牛尾，用清水冲去杂质。

4.锅内放开水，放入牛尾，加入葱姜花椒，煮至牛肉熟。

（煮熟即可，不用炖烂）

5.取两个番茄表面用开水烫过，去掉外皮。

6.用料理机将两个番茄打成泥。

7.洋葱切碎块。

8.锅内放油，放入洋葱煸炒出香味。

9.倒入番茄汁翻炒至沸腾。

10.加入煮熟的牛尾。

11.适量加入煮牛尾的原汤。

（喜欢汤汁多的可以多加汤）

12.大火将汤汁煮沸后调小火慢炖。

13.炖牛尾时将剩余的两个番茄切块。

14.牛肉炖软烂后加入适量盐。

15.加入番茄块，继续炖5分钟。

16.加入切段的香芹，香芹断生后出锅。

火哥番茄牛尾汤的做法？

材料

牛尾2斤、番茄500克、番茄酱少许、红萝卜300克、姜、料酒、胡椒粉、盐适量

做法

1、牛尾洗净用开水煮过血水捞出沥干水份待用。

2、番茄用开水烫哈撕皮切成块。

红萝卜洗净切滚刀。

3、热油锅里放入牛尾炒，炒至发白再加点番茄酱、料酒和胡椒粉，姜、再加番茄和红萝卜一起炒哈。

4、再用高压锅压35分钟就好，出锅放点盐即可。

孕妇牛尾汤做法？

主料：

牛尾骨500g，白萝卜一根，葱1根，姜1块，枸杞子少量

做法步骤：



1.牛尾骨切段用水浸泡一小时

2.冷水下锅焯一下血水捞出来，放进汤锅，切葱段、姜片、放入枸杞，大火烧开改成文火煮一个小时

3.白萝卜去皮切片放进汤锅，出锅前加盐、和少许鸡精。

碗内放几滴香油和葱末香菜末。