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潮汕工夫茶 功夫茶1般冲几次

时间:2024-02-13 14:24:36来源:

潮汕工夫茶?

传统的潮汕工夫茶叶多为乌龙茶,主要有铁观音、大红袍、凤凰单丛(枞)等。

这几年受外来茶叶的影响,也有不少人开始喝普洱和红茶,但相对来说,还是属于小茶种。

大红袍:

主产于福建武夷岩,乌龙茶类,此外还有铁罗汉、白鸡冠、水金龟并称“四大名枞”;铁观音:

主产于福建安溪县,乌龙茶类,半发酵;凤凰单丛:

主产于广东潮州市凤凰山,乌龙茶类,为潮汕本地产名茶

功夫茶1般冲几次?

这取决于茶叶的种类和投茶量。

通常功夫茶投茶量比较多,一般投茶都在8~10克,如果是铁观音之类的乌龙茶,品质稍好的可以泡到8泡以上。

如果是绿茶,尤其是比娇嫩的,耐泡程度要低一些,大概4~6泡。

如果是普洱茶,一般都可以泡到10泡以上,年份越久的越耐泡,据说有能泡到40泡以上的。

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