冬瓜怎么做 冬瓜汤怎么做才好吃
时间：2024-02-01 06:00:38来源：
冬瓜怎么做？
1.
冬瓜去皮,去瓜瓤,洗净后,切成冬瓜片,然后在冬瓜两面切花刀;
2.
甜椒去蒂去籽,洗净,切丁;
3.
炒锅烧热,倒入适量植物油;将冬瓜片放入锅里,用中小火煎至表面微黄,即可盛出;
4.
锅里留底油,炒香豆豉;
冬瓜汤怎么做才好吃？
夏季多喝冬瓜汤，可以消热解暑。
冬瓜汤的做法有很多种，冬瓜羊肉汤是我的心最爱：
第一步：
准备食材。
羊肉卷200克、冬瓜400克、枸杞适量、香葱适量。
第二步：
将冬瓜去皮切成片，香葱切末备用。
第三步：
锅中倒入适量的清水，水烧开后将冬瓜放入锅中煮2-3分钟。
第四步：
将羊肉卷放入锅中煮开。
第五步：
用勺子将浮沫撇干净。
第六步：
往锅中放入1小勺盐、半小勺白胡椒粉调味。
然后将枸杞放入锅中煮30秒后再往锅中淋少许香油即可关火。
最后将香葱放入锅中搅拌均匀即可盛出食用。
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